肉桂卷
肉桂卷是一种令人印象深刻的烘焙食品,您只需大约 2 小时 26 分钟即可准备好。用 c 制成。牛奶, 。干酵母,c.糖角面粉和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
牛奶烫一下。
放入碗中冷却至微温。
加入酵母、糖和 1 1/2 杯面粉;搅拌均匀。
静置直至起泡。
加入盐、鸡蛋、油和剩余的 1 1/2 杯面粉,搅拌形成柔软的面团。在撒了面粉的表面上揉捏直至光滑且有弹性。
放入涂有油脂的碗中,翻转至涂层表面。
盖上盖子,放在温暖的地方,发酵至体积翻倍。
在撒了面粉的表面上滚动 1/4 英寸厚。
涂上3汤匙软化黄油。
撒上肉桂和 1/2 杯红糖的混合物。
像果冻卷那样卷起来。
切片 1 1/2 英寸厚;放入涂有油脂的烤盘中。
将 1 汤匙黄油、1/4 杯红糖和水放入碗中混合。
在卷上淋上毛毛雨。
在 350° 下烘烤 35 分钟或直至呈金黄色。
产量:份量。
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