Name: булочки с корицей
Prep time: 26 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 в. молоко; 1 pkg . сухие дрожжи; 1/4 в. сахар; 3 в. мука; 1 tsp . соль; 2 яйца, взбитые; 1/4 в. масло; 3 Tbsp . сливочное масло, размягченное; 1 tsp . корица; 1/2 в. упакованный коричневый сахар; 1 Tbsp . топленое масло; 1/4 в. упакованный коричневый сахар; 1/4 в. вода

булочки с корицей

⏱️ Готово за 2h 26m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Булочки с корицей — впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 26 минут. Сделано с помощью c. молоко, . сухие дрожжи, в. сахар, в. мука и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Кипяченое молоко.

Остудить до чуть теплого в миске.

Добавьте дрожжи, сахар и 1 1/2 стакана муки; хорошо перемешать.

Дать постоять до появления пузырьков.

Добавьте соль, яйца, масло и оставшиеся 1 1/2 стакана муки, чтобы получилось мягкое тесто. Вымешивайте на посыпанной мукой поверхности до гладкого и эластичного состояния.

Поместите в смазанную маслом миску, перевернув, чтобы покрыть поверхность.

Дайте подняться под крышкой в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

Раскатайте толщиной 1/4 дюйма на посыпанной мукой поверхности.

Намазать 3 столовыми ложками размягченного сливочного масла.

Посыпьте смесью корицы и 1/2 стакана коричневого сахара.

Раскатайте как рулет с желе.

Нарежьте ломтик толщиной 1 1/2 дюйма; выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Смешайте в миске 1 столовую ложку сливочного масла, 1/4 стакана коричневого сахара и воду.

Полейте роллы.

Выпекать при температуре 350° в течение 35 минут или до золотистого цвета.

Выход: порции.

💬 Комментарии