Rolinhos de Canela
Cinnamon Rolls é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 26 minutos. Feito com c. leite, . fermento seco, c. açúcar, c. farinha e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escalde o leite.
Deixe esfriar até ficar morno em uma tigela.
Adicione o fermento, o açúcar e 1 1/2 xícara de farinha; misture bem.
Deixe descansar até ficar borbulhante.
Junte o sal, os ovos, o óleo e 1 1/2 xícara de farinha restante para formar uma massa macia. Sove sobre uma superfície enfarinhada até ficar homogêneo e elástico.
Coloque em uma tigela untada, virando para cobrir a superfície.
Deixe crescer, coberto, em local aquecido até dobrar de volume.
Role com 1/4 de polegada de espessura sobre uma superfície enfarinhada.
Espalhe com 3 colheres de sopa de manteiga amolecida.
Polvilhe com uma mistura de canela e 1/2 xícara de açúcar mascavo.
Enrole como se fosse um rocambole de gelatina.
Fatia de 1 1/2 polegada de espessura; coloque em assadeira untada.
Combine 1 colher de sopa de manteiga, 1/4 xícara de açúcar mascavo e água em uma tigela.
Regue os rolinhos.
Asse a 350° por 35 minutos ou até dourar.
Rendimento: porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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