Cornichons de concombre chauds à la cannelle
Les cornichons de concombre chauds à la cannelle sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . concombres, pelés et tranchés en rondelles de 1/4 de pouce, env. chaux, c. vinaigre, colorant alimentaire rouge en bouteille et . alun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Peler, épépiner et trancher les concombres.
Faire tremper dans de la chaux et 1 gallon d'eau pendant 24 heures.
Laver; tremper recouvert d'eau glacée pendant 3 heures.
Mélangez 1 tasse de vinaigre, le colorant alimentaire rouge, l'alun et l'eau pour couvrir.
Verser sur les concombres et laisser mijoter 2 heures ; verser de l'eau. Portez à ébullition 2 tasses de vinaigre, 2 tasses d'eau, le sucre, les bâtons de cannelle et le piment rouge.
Verser sur les concombres et laisser reposer 24 heures ; verser et faire bouillir.
Verser sur les concombres dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Ces concombres ont le goût de rondelles de pomme à la cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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