Zimt-Popovers
Cinnamon Popovers sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Allzweckmehl, 1 EL. Zucker, 1 TL. gemahlener Zimt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Zutaten in den Behälter eines elektrischen Mixers geben; kurz mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Stellen Sie gut gefettete Muffinformen 3 Minuten lang in einen auf 425 °C vorgeheizten Ofen oder bis ein Tropfen Wasser brutzelt, wenn Sie hineinfallen.
Pfannen aus dem Ofen nehmen; Füllen Sie jede Muffinform zur Hälfte mit Teig.
15 Minuten bei 425° backen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie weitere 12 bis 15 Minuten oder bis die Popovers fest sind. Sofort servieren.
Ausbeute: 1 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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