Помандеры с корицей

Распылите растительное масло на форму или формочку для печенья.

Смешайте корицу, 1 стакан яблочного пюре и масло.

При необходимости добавьте еще яблочного пюре, понемногу, пока смесь не станет очень густой «глиной».

(Оно не должно быть липким.)

От плесени слегка распылите (удалите излишки бумажным полотенцем).

Посыпьте форму и пальцы корицей и вдавите в форму кусочек «глины».

Выровняйте глину, затем постучите формой по разделочной доске или руке.

Очистите глину; выложите на противень, затем обрежьте острые края острым ножом.

Если необходимо отверстие, вырежьте его небольшой соломинкой.

Выпекайте 1 час (пока не затвердеет), затем еще час на решетке.

Сушка должна быть медленной, чтобы предотвратить растрескивание.

Форму для печенья раскатайте и нарежьте, как печенье.