Pomanders de Canela

Borrife óleo vegetal na forma ou no cortador de biscoitos.

Misture canela, 1 xícara de purê de maçã e óleo.

Amasse mais purê de maçã, se necessário, um pouco de cada vez, até que a mistura fique bem dura.

(Não deve ser pegajoso.)

Para mofo, borrife levemente (retire o excesso com papel toalha).

Polvilhe canela no molde e nos dedos e pressione um pedaço de “argila” no molde.

Uniformize a parte de trás da argila e bata o molde contra a tábua de corte ou com a mão.

Retire a argila; coloque na assadeira e apare as arestas com uma faca afiada.

Se for necessário fazer um furo, use um canudo pequeno para cortá-lo.

Asse por 1 hora (até ficar firme) e depois mais uma hora sobre uma gradinha.

A secagem precisa ser lenta para evitar rachaduras.

Para o cortador de biscoitos, estenda e corte como faria com biscoitos.