Zimt-Karotten-Muffins
Zimt-Karotten-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1 TL. gemahlener Zimt, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit Kleieflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Müsli und Milch in einer anderen Schüssel vermischen; 3 Minuten stehen lassen.
Karotten, Rosinen, Zucker, Öl und Ei unterrühren. Zur Mehlmischung hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis der Teig feucht ist (der Teig wird klumpig).
Geben Sie den Teig in die Muffinform, die mit Antihaft-Kochspray eingesprüht wurde, und füllen Sie jede Tasse zu 2/3.
25 Minuten backen.
Warm servieren.
Ergibt 12.
🍷 Perfekte Kombinationen
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