दालचीनी छाछ बिस्कुट

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक खाद्य प्रोसेसर में, दालचीनी के चिप्स को दरदरा पीसने तक संसाधित करें।

1/2 चिप्स निकालें, और बचे हुए चिप्स को बारीक पीसने तक प्रोसेस करना जारी रखें।

एक बड़े कटोरे में, बेकिंग मिश्रण, 1 कप दरदरी पिसी हुई दालचीनी के चिप्स और किशमिश को एक साथ मिला लें।

बीच में एक कुआं बनाएं, छाछ डालें और तब तक हिलाएं जब तक आटा एक साथ न आ जाए।

आटे को हल्के गुथे हुए, सपाट सतह पर पलटिये.

1 मिनिट तक धीरे से गूथिये.

आटे को 8x10 इंच के आयत में चपटा करें।

पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और बारीक पिसी हुई दालचीनी के चिप्स छिड़कें।

एक लंबी तरफ से शुरू करके, आटे को बेल लें।

सील करने के लिए सीमों और सिरों को पिंच करें।

स्लाइस को 8 बराबर स्लाइस में क्रॉसवाइज रोल करें, और 9x13 बिना ग्रीस किए हुए बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें।

हल्का सुनहरा होने तक 12 मिनट तक बेक करें।

एक अलग कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी, 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन और पानी को चिकना होने तक हिलाएँ।

गर्म बिस्कुट पर बूंदा बांदी करें।