Pan De Canela
El pan de canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 1 barra de oleo, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. sal y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escaldar 2 tazas de leche.
Agrega oleo, azúcar y 1 cucharadita de sal a la leche enfriada.
Agregue los huevos a la mezcla, luego agregue la levadura disuelta en un poco de agua tibia.
Agrega la harina.
Mezclar todo y amasar bien.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Golpear y dejar crecer nuevamente.
Dividir en 4 partes y enrollar en círculo. Pincelar con huevo batido.
Espolvorea con azúcar moreno y canela. Se pueden agregar pasas.
Enrolle como rollo de gelatina.
Poner en moldes para pan engrasados.
Levantar 1 hora.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
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