Barras de canela
Barras de canela é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 xícara de manteiga, 1 xícara de açúcar, 1 gema de ovo, 2 xícaras de farinha peneirada e 4 colheres de chá de canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Bata bem a manteiga e o açúcar.
Adicione a gema de ovo, misture.
Adicione a farinha peneirada com canela.
Coloque em uma assadeira 9 x 13 não untada.
Despeje a clara de ovo sem bater sobre a superfície - escorra o excesso.
Polvilhe com 1 xícara de nozes picadas, pressionando levemente com a mão.
Asse a 325° por 30 minutos.
Corte em barras enquanto estiver quente.
Pode ser feito com antecedência - congela bem.
Rendimento: 4 dúzias.
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