Zimtriegel

Zimtriegel

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Zimtriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Butter, 1 Tasse Zucker, 1 Eigelb, 2 Tassen gesiebtem Allzweckmehl und 4 Teelöffeln gemahlenem Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.

Eigelb hinzufügen, verrühren.

Mit Zimt gesiebtes Mehl hinzufügen.

In eine ungefettete 9 x 13-Pfanne tupfen.

Gießen Sie ungeschlagenes Eiweiß über die Oberfläche und lassen Sie den Überschuss abtropfen.

Mit 1 Tasse gehackten Pekannüssen bestreuen und leicht mit der Hand andrücken.

30 Minuten bei 325° backen.

Noch heiß in Riegel schneiden.

Kann im Voraus zubereitet werden – lässt sich gut einfrieren.

Ausbeute: 4 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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