Name: Chili de Cincinnati
Ingredients: 2 lb. boeuf haché maigre; 2 oignons moyens, hachés; 1 qt. eau; 1 (16 oz.) can tomates; 1 1/2 tsp. vinaigre; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. poudre de chili; 2 tsp. cumin moulu; 1 1/2 tsp. piment de la Jamaïque moulu; 1 1/2 tsp. sel; 1 tsp. cayenne; 1 tsp. cannelle moulue; 1/2 tsp. poudre d'ail; 2 feuilles de laurier; 6 portions de spaghetti cuits chauds; 1 1/2 c. fromage cheddar râpé; 1 c. oignon haché; 1 carton craquelins aux huîtres

Chili de Cincinnati

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Cincinnati Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 2 oignons moyens hachés, 1 pinte de bœuf haché. d'eau, 1 boîte (16 oz) de tomates et 1 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le bœuf haché, les oignons et l'eau dans une casserole.

Laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf brunisse.

Ajouter les tomates avec le liquide, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la poudre de chili, le cumin, le piment de la Jamaïque, le sel, le poivre de Cayenne, la cannelle, la poudre d'ail et les feuilles de laurier.

Couverture; laisser mijoter 3 heures.

La graisse flottera.

Si le temps est venu, refroidissez le piment et retirez la couche de graisse ou retirez la graisse à la cuillère.

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