Name: Cincinnati-Chili
Ingredients: 2 lb. mageres Rinderhackfleisch; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 1 qt. Wasser; 1 (16 oz.) can Tomaten; 1 1/2 tsp. Essig; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1 tbsp. Chilipulver; 2 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1 1/2 tsp. gemahlener Piment; 1 1/2 tsp. Salz; 1 tsp. Cayennepfeffer; 1 tsp. gemahlener Zimt; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 2 Lorbeerblätter; 6 Portionen heiße gekochte Spaghetti; 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse; 1 c. gehackte Zwiebel; 1 carton Austerncracker

Cincinnati-Chili

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Cincinnati Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 qt. Wasser, 1 (16 oz.) Dose Tomaten und 1 1/2 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Zwiebeln und Wasser in einem Topf vermengen.

Köcheln lassen, bis das Rindfleisch braun wird.

Tomaten mit Flüssigkeit, Essig, Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Kreuzkümmel, Piment, Salz, Cayennepfeffer, Zimt, Knoblauchpulver und Lorbeerblätter hinzufügen.

Abdeckung; 3 Stunden köcheln lassen.

Fett wird schwimmen.

Wenn es Zeit ist, kühlen Sie das Chili ab und heben Sie die Fettschicht ab oder löffeln Sie das Fett ab.

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