Chile de Cincinnati
Cincinnati Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. pimiento verde picado, 1/2 c. cebolla picada, 3 cucharadas. chile en polvo y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola de 4 cuartos a fuego medio, cocine la carne, el pimiento verde, la cebolla, el chile en polvo y el ajo hasta que la carne esté dorada y las verduras tiernas, revolviendo para separar la carne.
Retire la grasa con una cuchara. Agregue la sopa, los frijoles sin escurrir, el vinagre y la canela.
Calentar hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo.
Cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva sobre espaguetis. Espolvoree con queso, si lo desea.
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