コリアンダーとライムのキヌアボウル、黒くなったティラピア添え

コリアンダーとライムのキヌアボウル、黒くなったティラピア添え

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 35 min 🔥 調理 25 min 👥 2人分 👁️ 30回閲覧

これは、誰もが大好きなメキシコ風の沿岸ファーストフード チェーンのコリアンダー ライム キヌア ボウルに対する私の意見です。かなり良い結果になりました。ティラピアは味付けすることも、味付け済みのものを市場で購入することもできます。近くにアルディ食料品店がある場合は、サウスウェストラブで味付けされた新鮮なティラピアがあり、このレシピに最適です。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

パプリカ、オニオンパウダー、塩、黒コショウ、カイエンペッパー、オレガノ、ガーリックパウダーをボウルに入れて混ぜます。

混合物大さじ1杯をティラピアの切り身の両側にこすりつけ、調味料をすべて使い切るようにします。

キヌアを準備している間、フィレを約15分間放置します。

中くらいの鍋に水、キヌア、塩を入れて混ぜます。

沸騰させます。蓋をして熱を弱めます。

キヌアがすべての液体を吸収するまで、12〜15分間調理します。

火から下ろします。

ライムの皮、果汁、コリアンダーを加えて混ぜます。

塩で味付けします。

フライパンに油を入れて中火にかけます。

ティラピアの切り身をフォークで魚が簡単にほぐすまで、片面2〜3分ずつ調理します。

2つのボウルにロメインレタスとほうれん草を並べます。

ティラピア、調理したキヌア、黒豆、トマトをボウルに分けます。

アボカドとペピータスをトッピングします。

各部分にライムウェッジを添えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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