Gurkengurken umrühren
Churn Cucumber Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Pfund Gurken, 10 Pfund Zucker, 1 Schachtel Gewürzmischung, 1 Pt. Salz oder mehr und 1 Gallone. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie zu jeder Gallone Wasser 1 Pint Salz.
Gurken waschen und in einen Topf geben.
Mit Salzwasser bedecken und 14 Tage stehen lassen. Herausnehmen, abspülen und der Länge nach aufschneiden.
Mit Wasser bedecken und Alaun hinzufügen. Über Nacht stehen lassen.
Abgießen und abspülen; über Nacht in Essig einlegen.
Den Essig abgießen und schichtweise in ein Rührgefäß geben
1 Schicht Gurken, 1 Schicht Zucker, dann mit Gurkengewürzen bestreuen.
Tun Sie dies, bis alle Gurken geschichtet sind.
Abdecken und nach Belieben verwenden.
Sie sind scharf, aber nicht zu scharf.
Sie sind etwa 1 Jahr haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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