Sopa De Queijo Pesado
A sopa de queijo robusto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água, 2 c. batatas descascadas em cubos, 1/2 xícara. cenouras em cubos, 1/2 xícara. aipo picado e 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande misture os primeiros 7 ingredientes e leve para ferver.
Reduza o fogo e cubra; cozinhe até que os vegetais estejam macios. Adicione presunto.
Em outra panela derreta a margarina e misture a farinha até ficar homogêneo.
Aos poucos adicione o leite e cozinhe.
Mexa até engrossar.
Junte o queijo até derreter e adicione à sopa.
Esta é uma sopa deliciosa.
Sirva com pão de milho e salada.
🍷 Combinações Perfeitas
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