Bife Chuck Wagon
Chuck Wagon Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 a 2 1/2 lb de bife redondo e 3 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Esfregue ou bata a mistura na carne.
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada.
Doure bem a carne por todos os lados. Misture o caldo de carne, a água, o molho barbecue e a pimenta em pó.
Despeje sobre a carne.
Cubra e cozinhe por 1 hora.
Adicione pimentão verde e azeitonas. Cozinhe por mais 1 a 1 1/2 horas, até que a carne esteja macia. Retire a gordura do molho e engrosse conforme desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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