Name: Чак Вагон Бобс
Ingredients: 1 lb. ломтики бекона; 3 lb. Говяжий фарш; 3 c. мелко нарезанный лук; 1 c. мелко нарезанный сельдерей; 2 кубики говяжьего бульона; 2/3 c. кипящая вода; 1 1/2 cloves чеснок, измельченный; 1 1/2 c. кетчуп; 3 tbsp. Дижонская горчица; 1 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1 (29 oz.) can запеченная красная фасоль в стиле патоки; 1 (29 oz.) can меласса, запеченная в мелассе, фасоль

Чак Вагон Бобс

👁️ 7 просмотров

Чак Вагон Бинс — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта ломтиков бекона, 3 фунтов говяжьего фарша, 3 гр. мелко нарезанный лук, 1 ст. мелко нарезанный сельдерей и 2 кубика говяжьего бульона — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 375°.

В голландской духовке или большой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки; слить жир и отложить в сторону.

В той же сковороде обжарьте и перемешайте говяжий фарш, лук и сельдерей, пока мясо не станет коричневым, а лук не станет мягким.

Растворите бульонные кубики в кипящей воде.

Перемешайте бульон и остальные ингредиенты с мясной смесью и кусочками бекона. (Оставьте примерно половину бекона, чтобы он раскрошился поверх смеси.)

Крышка; выпекайте 1 час 15 минут или пока он не станет горячим и игристым.

Подавайте с горячим кукурузным хлебом или печеньем.

Получается 12 порций по 1 стакану каждая.

💬 Комментарии