クリスマスポテト
クリスマスポテトは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドのジャガイモ、薄くスライスした大きな玉ねぎ2個、小さじ1/2で作ります。塩、1/4 c。バターと大さじ3。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむいて1/4インチのスライスに切り、8カップの大きさにします。ジャガイモのスライス、玉ねぎ、小さじ1/2の塩を大きなダッチオーブンで混ぜ合わせます。
水を加えて覆います。
沸騰させます。蓋をして火を弱め、5分間調理します。
水を切って脇に置きます。
厚手の鍋にバターを弱火にかけて溶かします。
小麦粉を加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
牛乳を徐々に加えます。混合物が濃くなり泡立つまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
小さじ3/4の塩と次の3つの材料を加えてかき混ぜます。軽く油を塗った12 x 8 x 2インチのグラタン皿にジャガイモの混合物をスプーンで入れます。
ジャガイモの混合物にソースを注ぎます。
375°で40〜50分間焼きます。
8食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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