Galletas Navideñas De Melaza

Batir el azúcar y la mantequilla.

Incorpora el jugo de naranja, el jarabe de maíz y la melaza.

Combine los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de crema; mezclar bien.

Enfríe de 3 a 4 horas o toda la noche.

Enrolle la masa, una porción a la vez, sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.

Cortar en las formas deseadas.

Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear.

Hornee a 350° durante 14 a 15 minutos.

Las galletas quedarán suaves y masticables si se hornean durante 12 minutos o crujientes si se hornean por más tiempo. Rinde de 6 a 7 docenas de galletas de 2 1/2 pulgadas.