क्रिस्टा की टमाटर की चटनी

क्रिस्टा की टमाटर की चटनी

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क्रिस्टा'स टमाटर चटनी एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड टमाटर, छिलका उतारकर और कटा हुआ, 1 पौंड प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 कली लहसुन, बारीक कटा हुआ, खाना पकाने वाला नमक और 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। करी पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

टमाटरों को प्याले में डालिये और उन पर नमक छिड़क दीजिये.

कटोरे को 24 घंटे के लिए ढककर फ्रिज में रख दीजिए.

एक कटोरे में करी, आटा और सरसों को मिलाएं, पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त सिरका मिलाएं।

टमाटरों को छान लें, अतिरिक्त नमक हटा दें और उन्हें एक संरक्षित पैन में रखें।

उबाल आने तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर 5 मिनट तक पकाएं।

बचे हुए सिरके के साथ चीनी घोलें और पैन में डालें।

लगभग 30 मिनट तक उबालें।

आटे का पेस्ट डालें और लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ।

गर्म निष्फल जार में डालें और सिरके से सुरक्षित ऊपरी हिस्से से सील करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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