Relish de Chow-Chow
Chow-Chow Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peck ou 12 1/2 lb. tomates verdes, 8 cebolas grandes, 10 pimentões verdes doces, 3 colheres de sopa. sal e 6 pimentas pequenas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pique os tomates, as cebolas e os pimentões verdes e polvilhe com sal.
Deixe repousar 4 a 6 horas em local fresco.
Escorra bem; adicione pimenta, vinagre, açúcar, sal e temperos amarrados em um saco de pano fino.
Cozinhe por 15 minutos.
Remova o saco de especiarias.
Embale em potes quentes. Fechar.
Processe em banho-maria fervente por 5 minutos.
Comece a contar o tempo assim que a água voltar a ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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