Chow Chow
Chow Chow é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peck (12 1/2 lb.) de tomate verde, 8 cebolas grandes, 10 pimentões verdes, 3 colheres de sopa. sal e 6 pimentas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pique os tomates, as cebolas e os pimentões; cubra com sal e deixe descansar durante a noite.
Escorra e acrescente a pimenta picada, o vinagre e os temperos.
(Os temperos devem ser amarrados frouxamente em um saco de gaze.)
Adicione açúcar.
Deixe ferver lentamente até ficar macio (cerca de 15 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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