Chow-Chow
Le Chow Chow est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 peck (12 1/2 lb) de tomates vertes, 8 gros oignons, 10 poivrons verts, 3 c. sel et 6 piments forts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Hacher ensemble les tomates, les oignons et les poivrons; couvrir de sel et laisser reposer toute la nuit.
Égoutter et ajouter les piments forts hachés, le vinaigre et les épices.
(Les épices doivent être attachées sans serrer dans un sac en étamine.)
Ajoutez du sucre.
Laisser bouillir lentement jusqu'à tendreté (environ 15 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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