chow chow
El Chow Chow es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pizca (12 1/2 libra) de tomates verdes, 8 cebollas grandes, 10 pimientos verdes, 3 cucharadas. sal y 6 pimientos picantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pica los tomates, las cebollas y los pimientos juntos; cubrir con sal y dejar reposar durante la noche.
Escurrir y añadir los pimientos picantes picados, el vinagre y las especias.
(Las especias se deben atar sin apretar en una bolsa de gasa).
Agrega azúcar.
Deje hervir lentamente hasta que esté tierno (unos 15 minutos).
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