チョップ・スーイ
チョップ・スーイは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの豚肉（角切り）、3/4ポンドの牛肉（角切り）、大さじ6で作ります。醤油、1/2c。水と、厚さ1/2インチに切ったセロリの小束1本（好みに応じてセロリの量を増減してください）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
角切りにした肉をフライパンで茶色になるまで焼きます。
醤油と水を混ぜ合わせます。
肉に加え、2分間煮ます。
セロリと玉ねぎを少量の水で柔らかくなるまで炒めます。
肉を加え、1時間半煮ます。コーンスターチを水と混ぜてペーストを形成します。
肉混合物を加えてかき混ぜ、もやしとキノコ（必要に応じてヒシやタケノコも）を加えます。
厚くなるまでゆっくりと調理します。
塩で味を調えます。
焼きそばやふわふわのご飯、あるいはその両方と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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