Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf maigre, coupé en cubes, 1 lb de porc maigre, coupé en cubes, 2 c. de graisse, 2 c. céleri, coupé en gros dés et 1 1/2 c. oignons, coupés grossièrement en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande dans la graisse.
Ajouter le céleri, les oignons, la sauce soja et l'eau. Laisser mijoter 1 1/2 heures.
Ajouter 2 boîtes de germes de soja égouttés, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées et 1 boîte de champignons tranchés.
Épaissir avec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.
Servir sur du riz cuit ou des nouilles chinoises.
🍷 Accords Parfaits
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