Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res magra, en cubos, 1 libra de carne de cerdo magra, en cubos, 2 cucharadas. grasa, 2 c. apio, cortado en cubitos grandes y 1 1/2 c. Con cebollas cortadas en cubitos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dorar la carne en grasa.
Agrega el apio, la cebolla, la salsa de soja y el agua. Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agregue 2 latas de brotes de soja escurridos, 1 lata de castañas de agua en rodajas y 1 lata de champiñones en rodajas.
Espesa con 2 cucharadas de maicena.
Sirva sobre arroz cocido o fideos chinos.
🍷 Maridajes Perfectos
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