Chop Suey

Coupez tous les légumes en morceaux, de préférence en diagonale et de tailles uniformes.

Coupez toutes les viandes et crevettes en bouchées et réservez.

Lavez les champignons chinois et faites-les tremper dans 1/2 tasse d'eau tiède.

Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tous dorés.

Ajouter les tranches de crevettes, les foies de volaille préalablement découpés et le porc cuit.

Assaisonner avec de la sauce soja, du sel et du poivre. Versez le bouillon de poulet.

Laissez cuire environ 5 minutes.

Ajoutez ensuite les carottes, le chou-fleur, le chou et les champignons chinois avec 1/2 tasse d'eau dans laquelle ils ont été trempés.

Laisser cuire dans une poêle ouverte.

Ajoutez le reste des légumes.

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.