Abobrinha De Chocolate
Abobrinha de chocolate é um jantar impressionante. Feito com 2 1/4 c. farinha, 1/4 xícara. cacau sem açúcar, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela; reserve.
Em uma tigela grande, bata o açúcar e a margarina.
Junte a purê de maçã, os ovos e a baunilha até ficar bem misturado.
Aos poucos adicione os ingredientes secos, misturando bem.
Junte a abobrinha.
Despeje em uma forma tipo Bundt untada com capacidade para 9 xícaras. Asse em forno pré-aquecido a 350° por 1 hora ou até que o provador de bolo inserido próximo ao centro saia limpo.
Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Serve 12.
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