Gâteau Aux Courgettes Au Chocolat

Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le soda, le sel et la cannelle. Annuler.

Avec un batteur rotatif, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez les œufs un à un en battant bien à chaque fois. Incorporer la vanille, le zeste d'orange et les courgettes.

Alternez en ajoutant les ingrédients secs et le lait au mélange de courgettes.

Ajoutez les noix en dernier. Verser la pâte dans un moule Bundt ou un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné. Cuire au four à 350° environ 1 heure en testant avec un cure-dent.

Laisser refroidir 15 minutes dans le moule; retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille. Verser le glaçage sur le gâteau.