Pastel De Calabacín Y Chocolate
El pastel de chocolate y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1/2 c. cacao, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 1/2 cucharadita. cada uno: sal y canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la harina, el cacao, el polvo para hornear, la soda, la sal y la canela. Dejar de lado.
Con un batidor giratorio, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien cada vez. Agrega la vainilla, la piel de naranja y el calabacín.
Alterne, agregando los ingredientes secos y la leche a la mezcla de calabacín.
Agregue las nueces al final. Vierta la masa en un molde Bundt o de tubo de 10 pulgadas engrasado y enharinado. Hornee a 350° aproximadamente 1 hora, probando con un palillo.
Deje enfriar durante 15 minutos en el molde; Retirar de la sartén y dejar enfriar bien sobre una rejilla. Rocíe el glaseado sobre el pastel.
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