Pastel De Calabacín Y Chocolate
El pastel de chocolate y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar blanca, 1/2 c. aceite, 1/2 c. mantequilla y 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine 2 moldes de aluminio (cuadrados) de 8 pulgadas.
Batir la mantequilla, el aceite y el azúcar.
Agrega y mezcla los huevos, la vainilla, la crema agria y el calabacín.
Tamizar la harina, todas las especias, la sal, el bicarbonato y el cacao.
Agregue los ingredientes secos a los demás ingredientes manualmente.
No utilice batidora eléctrica para este paso. Vierta en moldes preparados.
Espolvorea cada pastel con 6 onzas de chispas de chocolate.
Hornear 45 minutos a 350°.
Deje enfriar sobre una rejilla para pasteles. Dejar en la sartén.
Envolver en papel de aluminio.
Se puede congelar (en moldes).
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