Шоколадный торт из кабачков

Изюм отварить до мягкости, отложить в сторону.

Яйца взбейте до легкой и пышной массы.

Добавьте подсластитель и взбивайте до однородности.

Добавьте масло и взбивайте 2 минуты.

Добавьте яблочное пюре и взбивайте еще 2 минуты.

Просейте муку с пищевой содой и пудрой, корицей и мускатным орехом и добавьте в смесь. Взбейте до пиков и добавьте обезжиренное молоко.

Перемешайте до однородности.

Затем добавьте шоколад, кабачки и экстракт, хорошо перемешивая после каждого добавления.

Добавьте изюм.

Выпекайте на сковороде размером 8 x 13 дюймов при температуре 350 ° в течение 25 минут или до готовности.

Для кексов заполняйте формочки примерно на 1/2. Выпекать 15 минут.

Для печенья выложите тесто на смазанный маслом противень и выпекайте 10 минут.

Остудить торт или кексы на решетке в течение 10 минут. Остудить печенье около 5 минут.