Gâteau Aux Courgettes Au Chocolat
Le gâteau aux courgettes et au chocolat est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage (non tamisée), 1/2 c. cacao, 2 1/2 c. levure chimique, 1 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le sel, le soda et la cannelle. Annuler.
À l'aide d'un batteur rotatif, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun.
Avec une cuillère, incorporer la vanille, le zeste d'orange et la courgette.
Incorporer alternativement les ingrédients secs et le lait au mélange de courgettes, y compris les noix en dernier ajout.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
Verser le glaçage sur le gâteau.
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