Шоколадный хлеб из кабачков I

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Слегка смажьте маслом две формы для хлеба размером 9x5 дюймов.

В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, разогрейте шоколад в микроволновой печи, пока он не расплавится.

Время от времени помешивайте, пока шоколад не станет однородным.

В большой миске смешайте яйца, сахар, масло, тертые кабачки, ваниль и шоколад; хорошо бить.

Добавьте муку, соду, соль и корицу.

Добавьте шоколадную стружку.

Вылейте тесто в подготовленные формы для кексов.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 60–70 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр буханки, не будет выходить чистой.