Pain aux courgettes et au chocolat I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser légèrement deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile, les courgettes râpées, la vanille et le chocolat ; bien battre.

Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

Incorporez les pépites de chocolat.

Verser la pâte dans les moules à pain préparés.

Cuire au four préchauffé pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un pain en ressorte propre.