Gâteau à la levure au chocolat
Le gâteau à la levure au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de margarine ou de beurre, 1 c. lait, 2 3/4 c. farine, 3 oz. chocolat fondu et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le sucre et le shortening jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter 3 jaunes d'œufs et la levure dissoute dans l'eau.
Tamisez la farine, le soda et le sel 3 fois.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Annuler.
Ajouter alternativement la farine, le lait et la vanille au mélange crémeux.
Ajoutez des raisins secs ou des noix.
Incorporer les blancs d’œufs.
Couvrir d'un linge ou d'un Saran Wrap et laisser reposer 6 heures ou toute la nuit.
Cuire au four dans un moule tubulaire 30 à 35 minutes à 350°.
Peut être glacé ou saupoudré de 10x de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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