Pastel De Levadura De Chocolate
El pastel de levadura de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina o mantequilla, 1 c. leche, 2 3/4 c. harina, 3 oz. chocolate derretido y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir el azúcar y la manteca hasta que quede esponjoso.
Añade 3 yemas de huevo y la levadura disuelta en agua.
Tamizar la harina, la soda y la sal 3 veces.
Batir las claras a punto de nieve.
Dejar de lado.
Agregue la harina, la leche y la vainilla alternativamente a la mezcla cremosa.
Agrega pasas o nueces.
Incorpora las claras de huevo.
Cubrir con un paño o Saran Wrap y dejar reposar 6 horas o toda la noche.
Hornee en un molde tubular de 30 a 35 minutos a 350°.
Se puede glasear o espolvorear con 10x azúcar.
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