Pastel de terciopelo de chocolate
El pastel de chocolate y terciopelo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (9 pulgadas) de masa crujiente clásica sin hornear, 2 (1 oz) cuadrados de chocolate sin azúcar, 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada marca Eagle (no leche evaporada), 2 huevos bien batidos y 1 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 400°.
Hornee la masa de pastel durante 15 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola pesada, a fuego lento, derrita el chocolate con la leche condensada; retirar del fuego.
Agrega los huevos.
Agrega el agua y la vainilla; mezclar bien.
Vierta sobre la masa de pastel caliente.
Hornea 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300°.
Hornee 20 minutos más o hasta que el centro esté listo.
Enfríe bien.
Cubra con crema batida. Adorne como desee.
Refrigere las sobras.
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