トリュフチョコレート
チョコレートトリュフは、適度に簡単なディナーです。粗く刻んだベーカーズセミスイートチョコレート6本（1/4c）で作りました。バターまたはマーガリン、大さじ6。ホイップクリーム、卵黄 1 個、泡立てて 1 パック（12 オンス）。このレシピは、本物の満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
重い2クォートの鍋に、ベーカーズチョコレート、バターまたはマーガリン、およびホイップクリーム大さじ3を混ぜ合わせます。
チョコレートが溶けるまで（約10分）絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。
鍋を火から下ろし、熱い混合物の約1/2を溶き卵黄に加えて徐々にかき混ぜます。
卵液を鍋に戻します。
絶えずかき混ぜながら、少しとろみがつくまで中火で煮ます（約2分）。
鍋を火から下ろします。ホイップクリーム大さじ3を加えて混ぜます。
混合物を小さなボウルに注ぎ、混合物が完全に冷えて滑らかになるまで、時々かき混ぜながら約1時間冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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