Trufas de chocolate
Trufas de chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 barras de chocolate meio amargo de padeiro, picado grosseiramente, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 6 colheres de sopa. chantilly, 1 gema de ovo batida e 1 (12 onças) pacote. pedaços de chocolate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela pesada de 2 litros, misture o chocolate Baker, a manteiga ou margarina e 3 colheres de sopa de chantilly.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter (cerca de 10 minutos).
Retire a panela do fogo e misture gradualmente cerca de 1/2 da mistura quente na gema de ovo batida.
Retorne a mistura de ovos para a panela.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente (cerca de 2 minutos).
Retire a panela do fogo; misture 3 colheres de sopa de chantilly.
Despeje a mistura em uma tigela pequena e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até que a mistura esteja completamente fria e lisa, mexendo ocasionalmente.
🍷 Combinações Perfeitas
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