Schokoladen-Trüffel-Kekse
Schokoladentrüffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Quadratmetern ungesüßter Schokolade (je 1 Unze), 2 c. (12 Unzen) halbsüße Schokoladenstückchen, geteilt, 1/3 c. Butter oder Margarine, 1 c. Zucker und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Mikrowelle oder im Wasserbad ungesüßte Schokolade, 1 Tasse Schokoladenstückchen und Butter schmelzen; 10 Minuten abkühlen lassen.
In einer anderen Schüssel Zucker und Eier 2 Minuten lang verrühren.
Vanille-Schokoladen-Mischung unterrühren.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen und verrühren.
Restliche Schokoladenstückchen unterrühren.
Abdecken und 3 Stunden kalt stellen.
Nehmen Sie 1 Tasse Teig heraus und rollen Sie ihn mit leicht bemehlten Händen zu 2,5 cm großen Kugeln.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und bei 350° 10 bis 12 Minuten lang backen oder bis es leicht aufgebläht ist.
3 bis 4 Minuten abkühlen lassen und auf ein Kuchengitter legen. Mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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