Tarta de fresas y chocolate
La tarta de fresas y chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. fresas frescas, 3/4 c. azúcar, 1 2/3 c. harina para todo uso, 1/3 c. cacao y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Reserva 6 fresas. Corta las bayas restantes en un tazón. Agrega suavemente 1/4 taza de azúcar; dejar de lado.
Precalienta el horno a 450°. Engrase un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el cacao, 1/2 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
En un recipiente aparte, mezcle la leche y el huevo. Agregue todo de una vez a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.
Extienda la masa en el molde preparado, formando ligeramente los bordes. Hornee en un horno a 450° durante 15 a 18 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos. Retirar de la sartén. Colóquelo en un plato para servir.
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