Schokoladen-Erdbeer-Shortcake
Chocolate Strawberry Shortcake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. frische Erdbeeren, 3/4 c. Zucker, 1 2/3 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Kakao und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
6 Erdbeeren aufbewahren. Restliche Beeren in eine Schüssel schneiden. 1/4 Tasse Zucker vorsichtig einrühren; beiseite legen.
Backofen auf 450° vorheizen. Eine runde 8-Zoll-Kuchenform einfetten.
In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao, 1/2 Tasse Zucker, Backpulver und Salz verrühren. Butter hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
In einer separaten Schüssel Milch und Ei verrühren. Alles auf einmal zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis es feucht ist.
Den Teig in der vorbereiteten Form verteilen und die Ränder leicht aufbauen. Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 18 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen. Auf den Servierteller legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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