Schokoladen-Sauerrahm-Pfundkuchen
Schokoladen-Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, weich, 2 c. Zucker, 1 c. fest verpackter brauner Zucker, 6 große Eier und 2 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 Minuten lang schlagen, bis sie weich und cremig ist.
Nach und nach Zucker hinzufügen und 5 bis 7 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie so lange, bis das Gelb verschwindet.
Mehl, Backpulver und Kakao mischen; Abwechselnd mit Sauerrahm zur Rahmmischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Mischen Sie nach jeder Zugabe bei niedrigster Geschwindigkeit des Mixers, bis alles gut vermengt ist.
Vanille einrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
Bei 325° 1 Stunde und 20 Minuten backen, oder bis es fertig ist.
10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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