Quatre-quarts au chocolat et à la crème sure
Le quatre-quarts au chocolat et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 carrés de chocolat mi-sucré fondu et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ensemble la margarine, le sucre et les œufs.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille.
Tamisez les ingrédients secs et ajoutez-les en alternance avec la crème sure au mélange chocolaté.
Bien mélanger.
Ajoutez ensuite 1 tasse d'eau bouillante et mélangez bien à nouveau.
Verser dans un moule Bundt bien graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes, puis retirer et laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Ce gâteau est très moelleux et se conserve bien.
🍷 Accords Parfaits
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