Bizcocho de chocolate y crema agria
El bizcocho de crema agria y chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 3 c. azúcar, 5 huevos, 3 c. harina y 1/2 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir la mantequilla, agregar poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Combine cuatro, cacao, refresco y sal. Agregue a la mezcla de crema alternativamente con crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Mezclar bien.
Agregue agua hirviendo, mezcle bien.
Agrega la vainilla.
Vierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 a 15 minutos.
Retirar de la sartén.
Espolvorea con azúcar glass.
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